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2024.01.09
食べ比べコース 淡路ビーフ/淡路牛

オーシャンテラスでは、淡路島が育む最高級の淡路ビーフや、淡路牛を部位ごとに食べ比べをすることができるコースをご用意しております。

コース内容:前菜(島野菜のサラダ)
      胚芽のカンパーニュ(パン)
      季節のスープ
      メイン
      (淡路ビーフまたは淡路牛 ヒレ50g、サーロイン50g、リブロース50g)
      〆料理(淡路牛の出汁茶漬け)
      本日のデザート
      食後のお飲み物

料金(税込): 淡路牛              7,000円
      淡路ビーフ     12,500円

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この食べ比べコースでは、部位ごとの味わいの特徴を存分にお愉しみいただけます。

・ヒレ:1 頭からわずか3%ほどしか取れない高級部位で、柔らかく脂肪が少ない上品な味わい

・サーロイン:柔らかく甘みが強い霜降りの腰肉

・リブロース:赤身と霜降りのバランスがよく、脂の旨味も肉の風味もしっかりとした背肉


最高級の淡路ビーフをご用意してお待ちしております。

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施設情報
所在地
〒656-1721 兵庫県淡路市野島蟇浦816
営業時間
ランチ 11:00~15:30
※ランチ最終入店 14:00

ディナー17:00~21:00
※ディナー最終入店 19:30

※季節により異なります
定休日
木曜日(祝日は営業)
駐車場
50台(無料)
アクセス
Access
〒656-1721 兵庫県淡路市野島蟇浦816 
TEL 0799-82-1907