いつもオーシャンテラスをご利用いただき、誠にありがとうございます🍖
日頃から多くのお客様にご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。

このたびオーシャンテラスでは、12月1日より旬の食材をたっぷり使った、冬限定ビュッフェがスタートしました！寒い季節にぴったりの“ほっこり冬メニュー”が勢揃い✨
淡路島ならではの旬食材をふんだんに使用し、料理長が心を込めて仕上げております。

第一弾のおすすめメニュー

今回ご紹介するのは、淡路島食材をふんだんに使用した2品です。

・冷製チキンロール

しっとりと丁寧に火入れした鶏むね肉をロール状に巻き上げ、余分な脂を抑えつつも旨みを閉じ込めた冷製料理です。やさしい味わいと滑らかな口当たりが特徴で、前菜としてもメインの合間にも楽しめる、軽やかな仕上がりの一皿です。

・いちご大福

ふんわりとしたもち生地で、甘酸っぱいフレッシュいちごと程よい甘さの餡を包んだ定番和スイーツです。ジューシーないちごの果汁と餡のなめらかさが調和した、季節感あふれるデザートです。

冬の贅沢を詰め込んだ彩り豊かなビュッフェで、季節の幸せを感じてください
心地よい潮風とともに、旬の味覚をぜひご体験ください。

スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。