淡路島の青い海が目の前に広がる絶景レストラン「オーシャンテラス」では、2026年3月2日（月）〜5月31日（日）の期間限定で、旬の食材をふんだんに使用した『春の贅沢ビュッフェ』を開催いたします。
春の訪れとともにお楽しみいただける『春ビュッフェ』では、淡路島ならではの島食材をふんだんに取り入れた、彩り豊かなメニューが登場。

香ばしく炙った春かつおに、甘みの強い淡路島産の新玉ねぎと赤玉ねぎをたっぷり添えた「春かつおのたたき 淡路島産新玉ねぎのサラダ 桜香るタルタルソース」は、桜の葉を混ぜ込んだ特製タルタルソースがふんわりと香り立ち、春かつおの力強い旨みと新玉ねぎの瑞々しさが重なり合う、春らしい爽やかな一皿。

また、淡路島産しらすと香り高い“生”の地海苔を練り込み、外はカリッと中はもっちり食感に揚げた「淡路島産しらすと地海苔のゼッポリーニ」は、　ひと口ごとにしらすの旨みと磯の香りが広がり、ビールや白ワインとの相性も抜群の一品です。 

食後には、淡路島牛乳と島いちごを使用した「いちごのパンナコッタ」をはじめ、クリームチーズを贅沢に使用した濃厚でなめらかな「いちごのバスクチーズケーキ」や、特製いちごジャムを添えた程よい甘さと爽やかな酸味が楽しめる「いちごのパウンドケーキ」など、女性にはたまらないいちご尽くしのデザートが勢ぞろい。

旬のフルーツと島食材が織りなす華やかなデザートの数々は、お子さまから大人まで幅広い世代にご満足いただけます。 

穏やかな海景色を望むロケーションとともに、淡路島の春をぎゅっと閉じ込めた多彩な料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。 

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オーシャンテラス恒例企画！淡路島が誇る淡路牛と、えびすもち豚のステーキが食べ放題となる
『肉の日特別ビュッフェ』を3月28日(土)開催いたします。2種類のブランド肉を贅沢に食べ比べできる特別企画！
ランチや、ディナーにて、厳選された淡路島産の肉を心ゆくまでご堪能いただける贅沢な機会となっております。

3/28（土）

6,000円(税込)
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皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。
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