いつもオーシャンテラスをご利用いただき誠にありがとうございます

淡路島の爽やかな潮風を感じながら、最高のロケーションで味わう至福のひととき。
オーシャンテラスの定番メニュー、「淡路牛ランプステーキ」をご存知でしょうか。

■「赤身の王様」ランプ部位の魅力

牛の腰からお尻にかけての部位である「ランプ」は、サーロインに隣接しながらも、脂が控えめで肉本来の旨味がぎゅっと凝縮された「赤身の最高峰」とも称される部位です。
淡路島という豊かな自然の中で、ミネラル豊富な餌を食べて育った淡路牛のランプは、他の和牛と比べても格別にきめが細かく、驚くほどしっとりと柔らかな食感が特徴です。
ナイフを入れた瞬間に広がる美しい肉色と、溢れ出す清らかな肉汁。一口噛みしめるたびに、和牛ならではの芳醇な香りと、赤身特有の深いコクが口いっぱいに広がります。

■オーシャンテラス流・こだわりの溶岩焼き

当店では、この厳選された淡路牛ランプを、富士山の溶岩石を使用した「溶岩焼き」で提供しております。
遠赤外線効果によって、お肉の外側はこんがりと香ばしく、内側はしっとりとジューシーに。余分な脂を適度に落としつつ、旨味成分を一切逃さずに閉じ込めるこの調理法は、ランプ肉の魅力を最大限に引き出します。

■心ゆくまで、淡路島を堪能する
赤身肉はヘルシーで食べ飽きないため、女性のお客様や、健康を意識される方にも大変ご好評をいただいております。
オーシャンテラスを象徴する「情熱的な赤」を思わせる、鮮やかな淡路牛のランプステーキ。瀬戸内海に沈む真っ赤な夕日を眺めながら、最高級のステーキを味わう——。そんな五感で楽しむ贅沢を、ぜひここオーシャンテラスで体験してください。

【お知らせ】
現在、ゴールデンウィーク期間のご予約も承っております。
ご家族や大切な方との記念日に、淡路島の自然が育んだ至高のひと皿を。スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
※メニュー内容や最新の価格については、当HPのメニューページをご覧いただくか、直接店舗までお問い合わせください。

オーシャンテラスのご紹介

最高級の淡路牛・淡路ビーフをステーキスタイルでご提供。

 淡路島の豊かな自然が育む食材の美味しさを活かした約30種類のオードブルビュッフェとともにご堪能ください。

↓↓　Instagramは下の画像をタップ　↓↓

‣Instagramを見る

周辺施設マップ

営業時間

【ランチ】OPEN:11:30　CLOSE:15:30（最終入店:14:00）
【ディナー】OPEN:17:00　CLOSE:21:00（最終入店:19:30）
【定休日】水曜日（祝日は営業）

4/29、5/6は営業

アクセス

◉お車でお越しのお客様

◉高速バスでお越しのお客様

高速バスの行き先・乗り場・時刻表に関しては、各バス会社のホームページをご覧ください。

淡路交通株式会社
本四海峡バス株式会社
神姫バス株式会社

◉電車・高速船でお越しのお客様

ジェノバラインの乗り場、時刻表に関しては交通会社のホームページをご覧ください。

株式会社 淡路ジェノバライン

無料シャトルバス時刻表はこちら