いつもオーシャンテラスをご利用いただき誠にありがとうございます

6月から提供している夏メニューのご紹介です。

夏にぴったりの食材で作り上げた多数の料理を紹介していきます

淡路しらすのさっぱりチャーハン

オーシャンテラスの夏ビュッフェに、目にも鮮やかな極上チャーハンが仲間入りしました。
主役は、淡路島近海で獲れた海の恵み、ふっくらとした食感と豊かな塩気が自慢の「淡路しらす」。

パラパラに炒め上げたお米に、しらすのまろやかな旨味を閉じ込め、夏に嬉しい梅しば漬けの爽快な酸味をプラスしました。一口食べれば、お口いっぱいに広がる磯の香りと、後味をきりっと引き締めるさっぱりとした風味の絶妙なコントラストをお楽しみいただけます。
ジューシーなグリルお肉を堪能した後の締めの一品としても、サラッと軽やかにお召し上がりいただける、この夏自信作のスタミナ＆リフレッシュメニューです。

暑い季節でも食欲をそそる、オーシャンテラスおすすめの期間限定メニューをぜひご賞味ください。

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オーシャンテラスのご紹介

最高級の淡路牛・淡路ビーフをステーキスタイルでご提供。

 淡路島の豊かな自然が育む食材の美味しさを活かした約30種類のオードブルビュッフェとともにご堪能ください。

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周辺施設マップ

営業時間

【ランチ】OPEN:11:30　CLOSE:15:30（最終入店:14:00）
【ディナー】OPEN:17:00　CLOSE:21:00（最終入店:19:30）
【定休日】水曜日（祝日は営業）

4/29、5/6は営業

アクセス

◉お車でお越しのお客様

◉高速バスでお越しのお客様

高速バスの行き先・乗り場・時刻表に関しては、各バス会社のホームページをご覧ください。

淡路交通株式会社
本四海峡バス株式会社
神姫バス株式会社

◉電車・高速船でお越しのお客様

ジェノバラインの乗り場、時刻表に関しては交通会社のホームページをご覧ください。

株式会社 淡路ジェノバライン

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